介紹紅酒知識?

penfolds紅酒介紹?

penfolds紅酒的香氣和口感是黑醋栗、李子帶來的黑色水果香氣,還有明顯的皮革和雪松的味道。圓潤溫和的口感，味道層次豐富。 penfolds專門釀造高品質(zhì)和高端價格的葡萄酒，而且品質(zhì)很穩(wěn)定。

高度葡萄酒的介紹?

高度葡萄酒，是在自然總酒度（即原料含糖量/17）不低于12度（即原料的含糖量≥17* 12g/L）的新鮮葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后獲得的產(chǎn)品。但是，由發(fā)酵產(chǎn)生的酒度不得低于4度 葡萄含糖量會增高、含酸量會降低，由此導(dǎo)致了葡萄酒口感失衡、酒精感過于灼燒等不良的感官特性。將葡萄園建在更高的海拔下，可以促進(jìn)生長季的延長，讓葡萄擁有更高的含酸量

紅酒系列基本介紹?

紅酒系列包括各種葡萄酒，通常根據(jù)葡萄的種類、產(chǎn)地和釀造方法進(jìn)行分類。常見的紅葡萄品種包括赤霞珠、梅洛、西拉等。不同產(chǎn)地（如法國波爾多、勃艮第、意大利托斯卡納、澳大利亞巴羅薩谷等）和釀造方法（干紅、半干紅、甜紅）也影響著紅酒的口感和香氣。紅酒通常因其醇厚口味、復(fù)雜風(fēng)味和適宜陳年的特點(diǎn)而備受喜愛，適合搭配各種美食和享受獨(dú)自品嘗。

介紹紅酒的經(jīng)典話術(shù)?

紅酒的魅力，在于令人心醉。無法抵擋，酒不醉人人自醉。 葡萄酒的生命特質(zhì)，總是勾起人們的好奇心去了解它的今生前世。愛葡萄酒，就伴著她慢慢成長。紅酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬于自己的一瓶紅酒。它為愛而生，也可為愛而死。仿似有著千變?nèi)f化性格的妙齡女子。時而瘋狂，時而詩意，時的含羞驕眉，當(dāng)她留戀那宛若憂傷時。生命的所都有被子她那超凡脫俗的氣質(zhì)迷戀。

拉菲介紹?

Lafite拉菲-世界上出名的葡萄酒之一，拉菲葡萄酒是拉菲莊園出產(chǎn)的享譽(yù)世界的法國波爾多葡萄酒之一。 拉菲是世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得，創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。

如何介紹紅酒?

紅葡萄酒：是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。 ... 果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。 白葡萄酒：是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨(dú)發(fā)酵制成。

干紅葡萄酒的介紹?

葡萄酒按顏色分類，分為：1) 紅葡萄酒：酒液顏色為紫紅，寶石紅，石榴紅等，帶皮發(fā)酵；2) 白葡萄酒：酒液顏色為檸檬黃或金色，采用白葡萄品種釀造，或是紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵；3) 桃紅葡萄酒：酒液顏色介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間，帶皮發(fā)酵時間短。 紅葡萄酒根據(jù)殘留糖分的不同可以干型、半干型、半甜型和甜型。干紅葡萄酒是指用紅葡萄品種釀成，酒液顏色偏紅，酒中的殘留糖分含量在 4克/升以下的葡萄酒。 一般紅葡萄酒用紅葡萄品種釀造，白葡萄品種用白葡萄釀造，當(dāng)然紅葡萄品種也可以用來釀造白葡萄酒，但是單單用白葡萄品種卻無法釀造出紅葡萄酒。白葡萄酒和紅葡萄酒的主要區(qū)別就是白葡萄酒發(fā)酵的時候不帶皮。 桃紅葡萄酒也可以分為干型、半干型、半甜型和甜型。跟干紅葡萄酒一樣，區(qū)別在一是顏色不同，二是釀造工藝不同，三是殘留糖分的含量可能不同。